பெசரட் தோசை

தேவையான பொருட்கள்

முழு பாசி பயறு - ஒரு கப்
அரிசி - கால் கப்
சின்ன வெங்காயம் - ஆறு
இஞ்சி ஒரு துண்டு
பச்ச மிளகாய் - இரண்டு
உப்பு - தேவைக்கு

செய்முறை

************

முழு பாசி பயிறையும், அரிசியையும் ஒன்றாக சேர்த்து இரவு முழுவதும் ஊறவைக்கவும்.

காலையில் அதனுடன் சின்ன வெங்காயம்,இஞ்சி, பச்சமிளகாய் சேர்த்து அரைக்கவும்.அரைத்து தோசைகளாக வார்க்கவும்.

குறிப்பு
குழந்தைகளுக்கு என்பதான் வெங்காயம் சேர்த்து அரைக்கிறோம் பெரியவர்கள் சாப்பிடுவதாக இருந்தால் பொடியாக அரிந்து சேர்த்து சுடலாம்.இதில் புரொட்டீன் அதிகம் உள்ளது, குழந்தைகளுக்கு மிகவும் நல்லது.ஜலீலா

நல்லது.

ஜலீலா